低音調理器買いました(牛肉もあるよ)
anovaのパチモンのomorcという低音調理器を買いました。
なのでこれからは料理の記事も書いていこうかなあって思います。受験生ブログのはずなのに勉強記事が一番少ないって面白いブログですね
それじゃあタイトルにあるとおりはじめは牛肉かなって思って肉買いました
400gかつ2割引で600円くらいの脂肪分の少ない肩?腿?よくわかんない肉です
美味しそうですね
まずこの肉に塩とこしょうをぶち込んでお湯に
入れた画像です
黒いものは粒胡椒です
粒胡椒なんてオシャレなもの入れてますねって思った方がいるかもしれませんがこれは間違えてて詰め替え用の胡椒を買ってしまっただけです、馬鹿なので
この肉を59.5度で100分ほど加熱します
するとこうなります
4浪期間工みたいな底辺に食べられてたまるものかと逃げ出す肉
自分でダメージを受けたので冗談はここまでにします
あとあんま関係ないけど最近買ったこのペティナイフ3000円なのに凄いキレます
幸せですね
いい感じに日が通ってるはずなので軽く焼きます
火あぶり
横にあるのは消費期限が過ぎそうだったので2週間ほど冷凍しておいておいた水菜です
切ってみた
水菜以外は美味しいですね
こうして世界は平和に良かったですね